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江戸前の旬 43 [日本文芸社]
ブランド : 九十九森(作)
江戸前寿司職人の代表として、福岡・博多にやってきた柳葉旬(やなぎば・しゅん)だったが、東京の人間と福岡の人間の味覚の違いに苦戦を強いられていた。
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