三河の国、安城和泉伝統の技「半生返し」とたつみ麺店こだわりの「手延べ」製法で、
口の中で麺が踊るような「のどごし」と「コシ」、「つるつるの食感」の美味しい手延べ麺をお届け！

★つるつるの食感と感動ののどごし！食通が唸る本物のコシ★
【数量限定】安城和泉名物「麺のたつみ」特製

愛知県安城和泉の伝統の製法「半生返し」に独自の製法を加えた当店の手延べ麺は、他店では味わえない独特の風味とコク、そして食感を持っています。
特に「のどごし」と「コシ」が特徴的で、口の中で麺が踊るような感覚さえ覚えます。
当店の手延べうどん、手延べそうめん、手延べひやむぎ、手延べきしめんを、「味噌煮込み」や「カレー煮込み」など、お好みの味でお召し上がりください。
濃厚で旨みとコクが深い味噌煮込み用の八丁味噌もお取り扱いしております。
名古屋名物、三河名物として喜ばれる当店の手延べ麺は、お中元、お歳暮、お年賀、敬老の日、母の日などの贈り物にもおすすめです。