淡いレモン色に細かく立ち昇るきれいな泡。
すっきりとした酸に小さな白い花を思わすフローラルな香り、ライムなどの柑橘系果実、またほのかに白桃などのアロマを思わせます。
アペリティフとしてはもちろん、お魚やお野菜を中心とした繊細な日本食にも合わせやすいです。