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江戸前の旬 63 [日本文芸社]
ブランド : 九十九森(作)
銀座「柳寿司」──。
ほんの少し、背中を押してほしい時、人々はその店を思い出す。
食べてくれる人のことを思いながら握り続けることによって、三代目として名実共に認められはじめた柳葉旬。
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