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江戸前の旬 61 [日本文芸社]
ブランド : 九十九森(作)
銀座「柳寿司」──。
優しさにふれたくなった時、人々の足はそこへ向かう。
握ることへの恐怖を克服し、己の目指すべき寿司がおぼろげながら見えてきた三代目・柳葉旬。
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