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江戸前の旬 9 [日本文芸社]
ブランド : さとう輝(画)
コンクール出場で知名度を上げた旬に、ツケ場の出入りを禁止した親方。
その真意がわからない旬だったが、卵を割っただけで「料理人としての心遣いがない」と…
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