ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：5,229円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

通常の米焼酎の原料米の精米歩合は９０％程度で、短期発酵させ、もろみのまま蒸留しますが本品は精白歩合６０?７０％の米を使用し、低温長期醗酵で丹念に仕込んだ純米酒を蒸留するという手間のかかる工程を取っています。日本酒の黄麹菌を使用していますので味わいが深く、また上質でふくよかな香りがお楽しみ頂けます。蒸留は減圧蒸留機で行いました。これは、蒸留する時に内部の圧力を下げて、低温で蒸留できるようにしたもので、通常の圧力で蒸留するよりも、雑味が出ずにクリアーな味に仕上がります。●製造元／【福島県】笹の川酒造●種別／清酒取焼酎●原料／清酒●麹／黄麹●蒸留方法／減圧●アルコール度数／３０度●合う料理／和食全般●飲み方／◎ロック○水割り○お湯割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。