ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：1,344円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

天日干しの大根を、塩・米ぬか・昆布・唐辛子・渋柿の皮で半年以上漬け込む、昭和３０年代の製法を再現。乳酸発酵による酸味と、大根本来の甘みが味わえます。