ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：2,604円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

≪食欲をそそる、しその香りと色味≫おにぎりや焼酎のお湯割りに。昔ながらのすっぱさはそのままに、塩分をおよそ１２％に仕上げています。しその爽やかな風味が食欲をそそる梅干です。?南紀の梅干?温暖な気候風土に恵まれた和歌山県南紀地方は梅の特産地。この樹上で完熟させた旨みたっぷりの梅を味わいの梅干でお届けします。≪ここがポイント≫●原料は日本一の梅干産地、紀州和歌山の「樹上完熟梅」を使用。●樹上で完熟するまで生育させた梅のＡ級品のみを選別。肉厚で柔らかな実の梅干をお楽しみください。●合成保存料・合成着色料を使用せず、梅干本来の味を守り続けています。≪梅干を毎日の食卓に≫梅の収穫量日本一を誇る和歌山県。中でも南紀地方は、梅栽培がさかんな地域です。この南紀地方の完熟梅で作られた、おいしい調味梅干をお届けします。調味梅干とは、昔ながらの塩漬け梅干を、塩分を抑えておいしく食べやすくしたもの。塩分が気になる方や、すっぱ過ぎる梅干が苦手な方に喜ばれています。梅干は日本人になじみの深い伝統食。毎日の食卓にお好みの梅干を並べ、一日一粒の習慣にしてはいかがでしょうか。≪梅干料理のすすめ≫梅干の食べ方は、ただごはんにのせたり、おにぎりの具として食べるだけではありません。イワシの煮付けに梅干を加えると魚の臭みが消え骨まで柔らかくなりますし、実を細かく叩いてたけのこなどの和え衣にしたり。梅干の漬け汁は調味料としても使えます。二日酔いの朝は、昔ながらの塩辛い梅干を真っ黒に焼き、ダシ用の昆布ひとかけとあわせて、お湯に入れて飲むとすっきりします。