ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：13,440円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

冷やに唸る！夏こそ日本酒誰もが羨む「冷や」と過ごす夏のひと時…。もう極楽、この上なし！?南部杜氏・佐々木幸充が魂を注いだ、生詰め「吟醸酒」?兵庫県産「山田錦」を１００％使用した「吟醸酒」です。清酒を造るいちばん最初に、酵母を増殖させる「酒母」というものを造る作業があります。この吟醸酒はその酒母に、冬の厳寒期の同じ時期に造る「大吟醸」のものを採用。そのため、柔らかな口あたりと、するすると入るなめらかな風味が味わえます。柔らかな風味には、ほのかな吟醸香も加わって、華やかな美味しさを醸し出します。その貴重な生詰め「吟醸酒」を、「世界でひとつ」のシリアルナンバー入り三升大徳利でお届けします。◆生詰め吟醸酒５，４００ｍｌ【もっと「日本酒」を味わえる、３つの「生」とは】◎生詰め：貯蔵する前にだけ「火入れ」。新鮮なまま「ビン詰め」されたお酒。◎生貯蔵：「生」のまま貯蔵し、出荷前に「火入れ」。生の風味が生きている。◎生酒：一切「火入れ」をしていないお酒。生きている日本酒といえる。※「火入れ」とは：しぼったお酒を「加熱滅菌」すること。通常、２度行われる。■笹の川酒造（株）●種別／吟醸酒●酒米／山田錦●精米歩合／６０％●日本酒度／＋１●アミノ酸度／１．３●酸度／１．１●アルコール度数／１５度●飲み方／◎冷や○常温※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。