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甕入り 王道楽土(おうどうらくど)
ショップ名:ベルーナグルメショッピング
価格:5,754円 (税込み)
メーカー:グルメショッピング
無ろ過製法が織り成す芋焼酎本来の甘みと香り。蔵人だけの味を自宅で楽しむ贅沢。◆利酒師に聞く◆無ろ過製法ならではの原料の旨みを存分に味わえると共に、真冬の低温時に手作業で不要な油分を除去することで、雑味感が抑えられ、洗練された味になっています。でも、それだけでは終わらず、舌全体に絡み、喉を通る頃にはシャープな芋の風味と常圧特有の焦げの香り、やさしい甘みが複雑に絡み、表情豊か。地鶏のたたきがぴったりですね。【お酒のこころ】清冽な水流れる山々に囲まれた熊本県球磨の、恒松酒造本店。「黄金千貫」を使用し、黒麹菌で仕込み、昔ながらの常圧蒸留で醸した本格芋焼酎です。機械ろ過の焼酎に比べて高級脂肪酸を豊富に含んでいるため、芋焼酎本来の甘みと香りも倍増。こだわりを甕に詰めてお届けします。※柄杓は付きません。【利酒師岩本明(いわもとあきら)】利酒師の資格を20年近く前に取得。利酒師の知識を生かし日本酒と焼酎をメインにしたお酒と料理が楽しめる「一酔万笑」を経営。利酒師とは…主に飲食店・酒販店等において日本酒の香りや味わいなどを分かりやすく説明したり、お客様の好みや料理、体調などを的確に捉え、最もマッチした日本酒を提供するプロフェッショナルのこと。■(株)恒松酒造本店●種別/芋焼酎●原料/さつま芋・米麹●麹/黒麹●蒸留方法/常圧●アルコール度数/25度●飲み方/◎ロック○お湯割り※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
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