ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：3,280円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

【八幡浜に伝わる伝統の味わい】愛媛が誇る練り製品の生産は、江戸時代初期に宇和島藩主となった伊達秀宗公が、仙台から連れてきた職人によって始められたとされています。宇和海を望む、四国最大のトロール（底引網）漁の基地、八幡浜にもその製法は伝わりました。じゃこ天は、八幡浜港に水揚げされる小魚が主原料。小魚を骨ごとすり潰し、石臼で練り上げ、油で揚げたものです。少しざらつくような独特の歯ごたえが特徴で、豊かな旨みが格別です。【おすすめのポイント】・ビールにぴったり「あぶりじゃこ天」・じっくり焼き上げた「じゃこちくわ」・希少なホタルジャコを使用した「はらんぼ天」●日持ち冷凍１８０日目安※写真は盛付の参考例です。付け合わせ等は、商品に含まれません。