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旬の菜時記
ショップ名:オンライン書店boox[ブークス]
価格:1,050円 (税込み)
メーカー:朝日新聞出版
旬の食材を、どう食べるのがおいしいか?名句とレシピで完全解説。食通で知られる関西の俳人たちが、俳句と料理で季節を彩ります。レシピは伝統和食から洋食まで多彩。日本人ならではの感性と知恵がつまった一冊です。
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