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稲作の起源 イネ学から考古学への挑戦
ショップ名:オンライン書店boox[ブークス]
価格:1,785円 (税込み)
メーカー:講談社
稲作のルーツは焼畑農業ではない。サトイモなど水辺の根菜栽培に起源を持つ、「株分け」栽培から生まれた。イネ学最先端の知見から水田稲作という世界の農業上、最もユニークな農耕発生のメカニズムを解明し、照葉樹林農耕論をはじめとする定説の書き直しを迫る。
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