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江戸前の旬 66 [日本文芸社]
ブランド : 九十九森(作)
銀座「柳寿司」──。
そこを訪れた者は、故郷の温もりを思い出す。
人の心を包み込む、自分にしか握れない寿司を作り出すため、日々の努力を惜しまない三代目・柳葉旬。
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