ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：10,479円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

華やかに広がる贅沢な芳香、花酒は泡盛と対極の酒。◆利酒師に聞く◆口に含んだとたん、６０度の強烈なアルコールの洗礼をガツンと受けるのは、花酒ならでは。やがて大輪のバラのような贅沢な味が大きく開いていきます。シャープさと華やかさを併せ持ち、品の良い純米酒をも思わせる香気。泡盛特有の香りはなく、さわやかで華やか。お湯でなく水割りで、豚肉の味噌漬けと一緒にいただけば、おいしく元気に夏を満喫できそうですね。【お酒のこころ】日本最西端の国境の島、与那国でだけ造ることが許されている「花酒」。４５度以下と定義される泡盛同様、米を原料に黒麹菌を使って蒸留するものの、花酒は、初期の蒸留で出た６０度という高度数の酒。ゆえに、泡盛にして泡盛にあらず。いよいよ登場の国泉泡盛「どなん」は、断崖に囲まれ天候が不安定で、渡るのが難しい与那国島を「渡難」と呼んでいたことが名前の由来。直釜式の蒸し器と蒸留器による昔ながらの製法で造った花酒６０度に、３０度のミニボトルを付けました。■国泉泡盛（名）≪どなん６０度１８００ｍｌ≫●原料／米麹●麹／黒麹●アルコール度数／６０度●飲み方／◎水割り○ロック≪どなん３０度１００ｍｌ≫●種別／泡盛●原料／米麹●麹／黒麹●アルコール度数／３０度●飲み方／◎水割り○ロック※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。