ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：5,229円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

◆五年秘蔵原酒◆限定１５０本◆※限定数はカタログやインターネット等、当社全体での販売数量となります。◆利酒師に聞く◆きれいで旨い！これに尽きる酒です。口あたりはやさしく、リンゴとイチゴをあわせたような甘みがたなびき、のどを過ぎた余韻の中で、大事に寝かされ熟成した蔵の香りが広がります。貴重香から熟成香へ移るのが最大のポイントで、私にとって初体験。軽く塩で揉んだ有機野菜と合いますね。【お酒のこころ】「気候風土、蔵人一体の酒造り」にこだわる秋田誉酒造。山田錦と秋田酵母の良さを存分に引き出した、大吟醸の古酒です。常温では、熟成した個性あふれる香りと深みある質感を、また、冷やせばきりりとしたのど越しが楽しめます。【利酒師岩本明（いわもとあきら）】利酒師の資格を２０年近く前に取得。利酒師の知識を生かし日本酒と焼酎をメインにしたお酒と料理が楽しめる「一酔万笑」を経営。利酒師とは…主に飲食店・酒販店等において日本酒の香りや味わいなどを分かりやすく説明したり、お客様の好みや料理、体調などを的確に捉え、最もマッチした日本酒を提供するプロフェッショナルのこと。■秋田誉酒造（株）●種別／大吟醸酒●酒米／山田錦●精米歩合／４５％●日本酒度／＋５●アミノ酸度／１．１●酸度／１．２●アルコール度数／１７度以上１８度未満●飲み方／◎冷や○常温※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。