ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：3,444円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

≪バラエティー豊かな５種類のおいしさ≫平塚屋は、鹿児島県の阿久根で明治３６年に創業したつけあげ屋。つけあげとは、さつま揚げのルーツと言われる中国のチキアーギ（魚のすり身揚げ）が、貿易港として栄えた阿久根に伝わり、独自の進化をとげた伝統ある郷土食です。おろし生姜を隠し味に黒糖の甘みをきかせた名物「つけあげ」をはじめ、ごぼう、人参、コーン、グリーンピースが入った野菜天、れんこん天、ひじき天、さつま揚げの５種類の詰め合わせでお届けします。【おすすめのポイント】＜独自の配合魚のすり身を練り上げる＞さつま揚げの味の決め手は原料の魚。スケソウタラ、イトヨリ、エソなどのすり身を独自の配合でよく練り上げます。＜菜種油でプリッとした食感に＞練り上げたすり身をひとつひとつ手作業で成形し、１８０℃程度に熱した菜種油で揚げていきます。やわらかくプリッとした食感が格別です。＜平塚屋名物おいしさいろいろ＞平塚屋の店頭にならぶ種類豊富なさつま揚げ。名物のつけあげに使用される黒糖は、自社農園のさとうきびから製造しています。■日持ち冷凍１２０日目安※写真は盛付参考例です。