ショップ名：ベルーナグルメショッピング
価格：8,379円 （税込み）
メーカー：グルメショッピング

◆利酒師に聞く◆クリアで軽い酸味を伴う純米酒。純米吟醸酒は、みずみずしく、平たく広がる。わずか５％米の芯に近づいただけで劇的に変化するのがおもしろく、さらに１０％磨いた純米大吟醸は、のど越しは清流のごとく、後に米本来の香りが馥郁と立ち上ります。【お酒のこころ】霊峰加賀白山の伏流水と酒造好適米に恵まれた石川県有数の酒蔵、加越。雑味のない酒の旨みと、繊細で奥ゆかしき香りを贅沢に飲みくらべる、「純米大吟醸」「純米吟醸」「純米酒」セットです。【利酒師岩本明（いわもとあきら）】利酒師の資格を２０年近く前に取得。利酒師の知識を生かし日本酒と焼酎をメインにしたお酒と料理が楽しめる「一酔万笑」を経営。利酒師とは…主に飲食店・酒販店等において日本酒の香りや味わいなどを分かりやすく説明したり、お客様の好みや料理、体調などを的確に捉え、最もマッチした日本酒を提供するプロフェッショナルのこと。■（株）加越≪深山流水純米吟醸≫●種別／純米吟醸酒●酒米／五百万石●精米歩合／６０％●日本酒度／＋４●アミノ酸度／１．３●酸度／１．４●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎冷や○常温≪深山流水純米大吟醸≫●種別／純米大吟醸酒●酒米／五百万石●精米歩合／５０％●日本酒度／＋３．５●アミノ酸度／１．４●酸度／１．６●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎冷や○常温≪深山流水純米酒≫●種別／純米酒●酒米／五百万石●精米歩合／６５％●日本酒度／＋３．５●アミノ酸度／１．７●酸度／１．７●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎ぬる燗○冷や※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、